Ile de Noirmoutier
L’Ile de Noirmoutier ou l’Ile aux Mimosas : belle et rebelle, entre dunes et océan…
C'est quatre communes, dix hameaux aux maisons basses, blanchies à la chaux et couvertes de tuiles roses, une ville et des villages animés, des plages et des forêts, des ports et des marais, de la vie, de l'authenticité.
Dite aussi « l’Ile aux Mimosas », son climat océanique répand une température si douce à longueur d’année qu’il permet la floraison même en plein hiver.
Le bois le plus réputé est le bois de la Chaise. Cette forêt de chênes verts, d'arbousiers et de pins maritimes abrite, au c½ur de l'hiver, la floraison des mimosas, fleuron de l'île:c'est en spectacle d'une rare beauté.
L’Ile de Noirmoutier est inattendue et farouche,auparavant, elle ne se donnait à visiter qu’à marée basse, lorsque l’Océan libérait le passage du Gois, route singulière et submersible de 4500 mètres la reliant au continent.
Depuis 1971, accessible jour et nuit grâce à un pont, l'Ile, dévoile aux visiteurs ses paysages libres et grisants balayés par les vents et partagés entre marais salants, dunes et forêts.
L’ile de Noirmoutier, constituée d’un îlot rocheux au nord, d’un cordon de dunes, de polders et de marais salants transporte le visiteur dans un monde étrange et singulier.
Équipée de trois ports dont un port de plaisance, la vie sur l’Ile bat naturellement au rythme des activités touristiques et maritimes.
L’ostréiculture et la pisciculture lui fournissent une grande partie de ses revenus auxquels s’ajoutent la culture de la célèbre pomme de terre de Vendée et la récolte du sel.
La façon la plus sympathique et la plus attrayante de visiter cette île : c’est en vélo
Ile d'Yeu
L’île d’Yeu, petite île située au large des côtes vendéennes, propose sur ses 23 km² de terres une grande diversité de paysages : longues plages, dunes, criques de sable blond, côte sauvage, landes à l'herbe rase, chemins creux.
L’architecture est pittoresque : les demeures basses au toit de tuiles et volets de couleur, ressemblent à un décor de cartes postales.
L’île d'Yeu est un vrai petit coin de paradis, à découvrir à pieds ou en vélo, la nature et le climat garantissent dépaysement, détente et qui sait, l'appel du large ?
L'accès à l'ile d'Yeu se fait uniquement par bateaux au départ de Fromentine ou bien par hélicoptère au départ de Beauvoir/mer
Plages et cordon dunaire
Regardez loin, plus loin encore, l’horizon s’offre à vous et se reflète dans l’océan aux couleurs changeantes à chaque heure de la journée. L’océan est bordé par d’immense plage de sable fin en pente douce. Les plages sont abritées par un cordon dunaire et forestier.
5 plages , en zone naturelle, orientées plein ouest, desservies par des chemins de sable traversant la forêt domaniale. Accessible en voiture ou à vélo ces plages feront le bonheur des amoureux de baignade ou de la farniente dans un milieu naturel exceptionnel en toute tranquillité.
L’ensemble de ce territoire est classé zone Natura 2000
Quelques plages permettent de pratiquer le naturisme.
Port du Bec ou Port Chinois
Face à l'île de Noirmoutier, le port de l'Epoids ou Port Chinois est avant tout un port ostréicole typique avec plus de 500 établissements de professionnels de l'huitre, longeant la baie de Bourgneuf.
Il est aussi un port de pêche où les marins, à la journée, débarquent leurs produits suivant la saison : Araignées, Soles ...
Son nom de Port chinois provient de la comparaison avec les ports en chine. Il suffit de regarder les pontons en bois pour y retrouver une similitude.
Mais certains pensent que ce terme viendrait du mot "chiner" quand, dans le passé, les marins vendaient directement leur pêche.
Aujourd’hui c’est aussi un endroit agréable, typique, pour y déguster en toute simplicité, en terrasse face au port ,des fruits de mers à peine débarqués
Passage du Gois
Le passage de Gois est une chaussée submersible d'une longueur de 4,5 km que l'on peut emprunter qu'à marée basse reliant l'île de Noirmoutier au continent.
La luminosité et les couleurs de ce site sont exceptionnelles
C'est un accès privilégié vers l'île de Noirmoutier. Il est très fréquenté lors de la basse mer pour la pêche à pied. Lors des grandes marées, le lieu est réputé pour la pêche aux palourdes et coques.
Respecter scrupuleusement la signalisation et les consignes de sécurités affichées aux abords de ce site.
On peut aussi accéder à l'île par un pont de 600 mètres de long ouvert jour et nuit (Gratuit).
La passion du sel
Cet or blanc des Gabelous, est récolté artisanalement, dans le respect de 1600 ans de tradition car la nature reste reine et maîtresse des lieux L'eau de mer circule dans un réseau de canaux et de bassins minutieusement entretenus, jusqu'à l'½illet (petit bassin d'eau de mer crée par le saunier, à fond argileux, lisse et légèrement bombé en son centre, où se dépose le sel).
Grâce à l'évaporation, la concentration en sel s'intensifie tout au long d'un lent parcours de 48 heures, elle passe de 35 gr/litre à 300 gr/ litre. Sous l'action du soleil et du vent, l'eau arrive à saturation. Le sel se cristallise et tapisse le fond argileux de l'½illet. D'un geste régulier et précis, le saunier le tire alors doucement vers le bord de l'½illet, à l'aide de son ételle : planchette de bois au bout d'un long manche.
Les petits tas ainsi formés sont appelés mulons, ils ponctuent de leur blancheur, le bleu des marais salants
Au plus chaud de l'été, lorsque le vent d'Est s'y prête, de fins cristaux miroitent à la surface des ½illets. Cueillie délicatement avec la lousse (sorte d'écumoire), c'est la Fleur de sel. Elle est ensuite déposée dans des paniers, pour sécher naturellement au soleil. Cristallisée
Marais breton vendéen
Entre mer et continent, le marais Breton Vendéen possède une inestimable richesse biologique. Avec 45 000 ha de prairies humides, de polders, traversés par des canaux, drainés par des étiers, cet ancien golfe est un véritable joyau. On y retrouve grâce à ses micros-milieux, une flore et une faune rare : une grande variété d'oiseaux migrateurs, des Chevaliers gambettes, Avocettes mais aussi Tadornes, Echasses, Busards cendrés.
Le marais est régulé par des systèmes hydrauliques en eau douce, saumâtre et salée, au rythme des saisons et des marées. Il a su préserver son environnement, conserver ses traditions et une histoire dont les racines restent profondes.
Circulant sur les canaux et étiers en yole, les gens du marais ont vécu au rythme de l'eau inondant régulièrement leur marais,
Des promenades en yole et en carriole, pendant la saison estivale, vous font découvrir la richesse de sa faune et de sa flore.
Haras des Presnes
A Saint-Gervais, créée en 1846, se trouve sur le site de la ferme des Presnes. une structure d'élevage, de haut niveau, soutenue par les communes du canton de Beauvoir-sur-Mer, deux cents juments sont fécondées annuellement (monte naturelle ou insémination). Une monte itinérante existe pour les chevaux de trait. Aussi, un service échographique ouvre ses portes deux fois par semaine.
Cette structure équipée dont la disponibilité et la compétence du personnel ne sont plus à démontrer, attire de nombreux éleveurs du grand ouest.
Association dynamique, la société hippique rurale de Saint-Gervais créée en 1931, rassemble une centaine de bénévoles passionnés de chevaux durant les temps forts de la saison.
La station du haras de Saint-Gervais organise sur son site de mars à mai, concours de beauté où les fleurons de l'élevage local sont jugés en terme de modèles et allures, ainsi que deux concours annuels de sauts d'obstacles dont le premier à lieu en mars et le suivant se déroulant le troisième week-end de juillet.
Les Foulée du Gois
Cette épreuve d’athlétisme de haut niveau reste également une grande fête sportive et populaire. C’est aussi une formidable occasion pour plus de 1500 coureurs de tous âges de venir battre le pavé en humant le bon air iodé de la mer .
La course des as
La « course contre la mer » est une épreuve redoutable au cours de laquelle trente athlètes internationaux se battent contre les courants marins et la marée montante sur les 4 km de chaussée submersible.
Quand le départ est donné, l’eau caresse leurs chevilles. Les premiers à atteindre le continent doivent lever les jambes très haut pour se sortir du piège. Quant aux derniers, ils terminent quasiment à la nage ! Tout ceci fait des Foulées du Gois une course aussi spectaculaire qu’imprévisible, surnommée par à raison "Le Paris-Roubaix aquatique" ou "L'enfer vendéen",organisée en fin de journée et retransmise sur écran géant, elle bénéficie d'une notoriété internationale.